-
影音/端午搶粽潮!南門市場「2小時秒殺」 這口味最搶手
端午節當天南門市場人潮湧現,民眾搶購肉粽,熱門口味開賣僅2小時就售罄!除了傳統南、北部粽熱銷,花雕雞、松露百菇等創新口味也吸引嘗鮮。今年端午適逢罕見「純陽」格局,命理專家建議把握時機開運招財。
2026/06/19 12:52
-
金黃烤雞竟是麵包!外型超逼真 消費者笑:過年拜這隻
過年拜拜有人拿出麵包,說能不能代替三牲上供桌。原來這是台酒公司最近與米其林必比登推薦的台中創意餐廳以及知名麵包師傅吳寶春,三方聯手,以紅標料理米酒為核心,推出聯名麻油雞麵包。這款創意麵包外型宛如金黃烤雞,雞翅、雞腿造型栩栩如生,內餡則是以米酒、薑片、麻油炒香的道地麻油雞,獨特組合引發消費者熱烈討論。
2026/02/21 12:29
-
影音/五星主廚轉戰夜市!「麻油雞油飯」爆紅飄香 獨門秘訣曝光
桃園一位擁有25年五星級餐廳資歷的主廚賴俊男,曾擔任知名飯店主廚並多次在料理比賽獲獎,卻選擇放下高薪工作,與弟弟一同在夜市擺攤創業圓夢。他研發出獨創的「麻油雞油飯」,不僅吸引不少死忠顧客,更在這個小小攤位上找回了做料理最單純的快樂。
2026/02/20 17:02
-
三碗燒酒雞代價大! 台東男騎車「這原因」被逮苦喊冤
台東一名許姓男子,上月凌晨想說夜深人靜,沒戴安全帽就騎車上路「趴趴走」,沒想到,在太麻里鄉東63鄉道碰上巡邏員警路過,當下就被逮個正著,員警一上前就聞到許男身上散發濃郁的「燒酒雞味」,吐氣酒測值達每公升0.27毫克已超標,當場被依法扣車送辦。
2026/02/20 11:02
-
莊家班麻油雞雙北10間店被加料 「受人指使」4煞兩罪起訴
知名連鎖麻油雞店「莊家班」去年12月底下午在新北市及台北市10間分店,遭到不肖人士將砂糖及芥末粉投入湯鍋,惡意鬧場造成店家損失。1月初 檢方認認涉案人士有組織犯罪之嫌,聲押禁見獲准。新北地檢署於本月9日偵查終結,針對涉案的22歲江姓男子等4人依法提起公訴,並請求法院從重量刑。
2026/02/13 17:10
-
過年前零食買氣升溫 「愛恨分明」話題口味成團聚破冰神器
農曆年前向來是零食銷售高峰期,消費者不僅補齊家中零嘴庫存,也會刻意挑選具備「話題性」的新口味,為年節團聚增添聊天樂趣。近年來,零食市場明顯吹起「在地創意風味」風潮,從啤酒、麻油雞到皮蛋、香菜,各式愛恨分明的口味屢屢在社群掀起討論。 例如樂事推出啤酒、榴槤、麻油雞等濃郁系風味,多力多滋則以皮蛋、香菜等話題款吸引年輕族群關注。這類極具辨識度的口味,往往成為親友聚會時的破冰關鍵,一包零食就能引發熱烈討論。
2026/02/11 15:34
-
體寒也能吃!營養師曝冬季白蘿蔔「3益處」:最強身體清道夫
冬季蘿蔔有著「平民版人參」的稱號,不過它並非補品,而是身體最強的清道夫!營養師曾建銘提到,冬天常吃麻油雞、薑母鴨等較為油膩的食物,此時白蘿蔔就扮演了降火氣和消積食的角色,讓人體的負擔減少。
2026/01/30 20:15
-
黑麻油降膽固醇超強但「高溫易變質」 農糧署授烹調3招
冬天到了,不少人都喜歡吃麻油雞、薑母鴨等料理,不只暖呼呼,裡頭還加了麻油有助祛寒,其中「黑麻油」更被稱為「東方橄欖油」,富含多種天然抗氧化物質,但要是烹調方式錯誤,反倒會讓它變苦、變質。對此,農糧署就給出三個烹調小秘訣,同時分享在四種最常見的黑麻油料理中,該如何使用。
2026/01/28 15:15
-
全家開出9張發票大獎!幸運6縣市一次看 他花49元爽中千萬
超商全家公布11-12月中獎發票,共有9位幸運兒抱回大獎,開獎店舖橫跨台北、新北、新竹、雲林、高雄及屏東。這次也開出2張特別獎1000萬元,獎落淡水新江店、高雄西灣店,其中一位幸運兒僅以49元購買「媽媽煮藝」黃金霸王腿條,即幸運獲得千萬獎金;另一位則花費不到200元購買夯番薯、金飯糰系列麻油雞飯糰、經典原味熱狗等商品抱回千萬大獎。
2026/01/26 14:13
-
胡瓜外景「嚇到腿軟」!顫抖求饒:快放我下來 爆出職業傷害
綜藝天王胡瓜開設Youtube頻道,持續挑戰許多初體驗。日前播出最新一集,胡瓜找來在地好朋友,介紹文山區的驚豔美食,聽到今天要吃吃喝喝胡瓜馬上流口水,迫不期待,馬不停蹄的吃了票選第一名的麻油雞,冷呼呼的天氣喝了非常暖身子,胡瓜也愛不釋手,隨後到了美式餐廳,道地的美式食物讓胡瓜邊吃邊喊:「這樣吃下去可以嗎?完全是職業傷害!」
2026/01/24 19:42
-
手腳冰冷別狂灌薑湯!醫揭4體質差異:「這類人」進補反變火氣大
冬季氣溫驟降,許多人發現即使穿上厚襪、蓋上棉被,手腳依舊冰冷難以暖,嚴重影響睡眠品質與日常專注力。台中宜蘊中醫曾馨儀醫師指出,手腳冰冷在中醫臨床上可分為4種類型,並非全都屬於「虛寒」體質,若盲目進補反而可能適得其反,導致上火、失眠等不適症狀。
2026/01/22 10:22
-
孕媽咪吃麻油雞把寶寶「灌醉」 醫揭酒精真相:高溫烹煮也難0%
孕婦們在整個孕期經常注意自身的飲食,擔心不小心就影響嬰兒的健康。尤其酒精的攝取量更是媽媽們關注的重點,有人以為高溫烹煮就可以讓酒精蒸發,婦產科醫師提醒,「要把酒精降到5%以下,你必須連續燉煮超過兩個半小時」,同時讓水分達成共沸的狀態,才能完全避免攝入酒精。
2026/01/17 12:17
-
日常溫補怎麼吃?中醫曝「藥食同源」關鍵:紅酒燉蘋果活血又養顏
進補是門學問,要吃對食材,才能補到要補的部位。有些人喝了麻油雞,以為可以取暖,卻換來燥熱上火;有些人想要靠喝青草茶降火氣,結果反而造成手腳冰冷。專家表示,這可能都是因為沒搞懂食物的「性」與「味」。建議可多運用2水果作為日常保健的食材。
2026/01/05 02:00
-
「莊家班」麻油雞遭惡意破壞!雙北10店受害 3嫌收押禁見
知名連鎖麻油雞店「莊家班」於12月31日下午在新北市及台北市10間分店遭不明人士惡意破壞,犯嫌分別將砂糖及芥末粉投入湯鍋,導致店家損失。新北市警方快速逮捕21歲謝男、22歲江男、25歲李男3名嫌犯,並依毀損及恐嚇罪移送法辦。檢察官複訊後認定有組織犯罪之嫌,3人遭聲押禁見獲准。
2026/01/02 09:39
-
恐嚇莊家班麻油雞 前一天住旅館、3嫌犯手機全重置
莊家班麻油雞連鎖店近日成為恐嚇加料事件的受害者,共計10間分店遭到不明人士惡意投放物品。警方已逮捕三名嫌犯,分別在新北蘆洲、中和以及北投、士林、淡水等地區犯案。值得注意的是,這些嫌犯作案前似乎早有預謀,有人提前入住附近旅館,且三人手機資料均已重製,讓警方懷疑背後可能有人主導教唆。受此事件影響,莊家班天母店元旦假日生意銳減,比平時少了一半以上。
2026/01/01 17:34
-
莊家班麻油雞10店被「加料」 業者澄清:非股權糾紛
莊家班麻油雞連鎖店在跨年當天遭遇嚴重事件,雙北地區24間分店中有10間被人惡意加料破壞。三名年輕嫌犯分別在不同區域犯案,均宣稱互不相識,並提出各自不同的犯案理由。業者莊小姐強調,這些分店都是由兄弟姐妹共同經營,並非股權糾紛,也沒有與他人合夥,對於犯案動機感到疑惑。警方正在調查是否有幕後主使者,因為其中兩名嫌犯都在旅館內被逮捕,疑似事先已有藏身安排。
2026/01/01 11:58
-
「莊家班」麻油雞10分店湯鍋被倒整包砂糖+芥末 3嫌落網
在雙北市有多間連鎖店的「莊家班」麻油雞,昨(31)日下午突遭惡搞,不明人士將砂糖混和芥末的粉末倒入湯鍋之中,同時間於新北市中和、淡水、蘆洲以及台北市山、北投、士林等10間分店都受害。新北市警方連夜逮捕21歲謝男、22歲江男、25歲李男等3名犯嫌,3人到案時均稱彼此不認識,但警方不排除幕後有藏鏡人指使,全案依毀損、恐嚇罪嫌偵辦。
2026/01/01 09:56
-
跨年進補擔心太負擔?營養師授3招聰明吃鍋 「這」最多喝1碗
你的跨年點子是揪三五好友共聚,大啖薑母鴨、麻油雞,來個熱騰騰跨年嗎?營養師建議,天冷想吃鍋,天經地義,若能「心中有數」,選擇性地喝湯、吃肉,應不至於帶後遺症回家。
2025/12/30 21:13
-
冬至進補要注意!吃鍋「加這些」又配白飯 澱粉量恐超標
隨著冬至腳步逼近,不少民眾開始透過進補來暖身抗寒,麻油雞、薑母鴨等傳統料理也陸續上桌。不過,國健署提醒,冬令進補若不注意飲食內容,恐怕在補身的同時,也吃進過多油脂、鹽分與熱量,反而增加健康負擔。尤其許多民眾吃鍋時又喜歡加入南瓜、山藥等根莖類食材,若再搭配白飯或麵線,主食容易超量。
2025/12/19 10:51
-
多人「心肌梗塞」急送ICU!營養師示警:發病前都吃過1料理
步入冬天氣溫下降,許多民眾都會選擇熱氣狂湧、暖身的料理,例如麻油雞、羊肉爐、薑母鴨等。不過今(16)日,營養師趙強就分享,近一個月已經遇到好幾個因為「心肌梗塞」急送ICU的患者,提醒民眾勿因天氣冷而食用大量加酒烹調的料理。
2025/12/16 11:57
-
冬天就想吃火鍋!醫:小心3熱量炸彈 改「這湯」不怕胖
隨著氣溫驟降,許多人喜歡在寒冷的冬天吃鍋進補,但又擔心大吃大喝後體重跟著失控。信賴堂中醫診所賴信甫中醫師特別分享冬天進補不怕變胖,還能幫助瘦身的策略,掌握「暖暖吃、好好瘦」的三大祕訣,享受美食能同時暖胃不暖肉,維持苗條好身材。
2025/12/14 15:29
-
天冷剛好吃補!雞排包「麻油雞佛」網:親子丼?
創意無極限!冬季暖胃美食「麻油雞佛大雞排」讓網友驚呼「另類親子丼」、「誅九族雞排」,除此之外,市場上還出現了能拉長至4公尺的起司雞排,以及裹上燕麥外衣的西式雞排,顯示業者為吸引顧客,紛紛推陳出新,以獵奇口味來創造話題性產品。傳統雞排已難滿足挑剔的消費者味蕾,業者不斷求新求變,在競爭激烈的市場中脫穎而出!
2025/12/13 18:35
-
吳申梅迎雙喜!甜曬總裁尪愛的結晶 生日驚收200萬愛馬仕
「甜美女神」吳申梅雙喜臨門,在香港科技旅遊業總裁老公Eric和好友投資下創立公司「喜上梅梢」,更推出新歌〈外家〉,今(10)日她開心出席記者會,MV裡分別飾演媽媽以及老公的呂俍慧、亮哲現身站台,且亮哲特地準備鍋麻油雞,要幫「老婆」吳申梅補一下,被虧根本是在「催生」。
2025/12/10 17:10
-
新北女無照酒駕撞死單親媽!肇逃遭逮「曾吃麻油雞」:以為不嚴重
日前一名新北市三重許姓女子前一天中午與親友聚餐,期間飲用高粱酒並食用含酒精的麻油雞料理。隔天清晨,許女自認酒意已退,在駕照吊扣期間仍駕車外出。
2025/12/07 14:03
-
嘆「一鍋麻油雞直逼千元」 李來希:政府還追殺軍公教砍年金
立法院藍白兩黨推動停砍公教年金修法,預計最快12月12日可在院會三讀通過,對此,全國公務人員協會前理事長李來希6日在臉書發文感嘆,一鍋麻油雞湯加計麻油、麵線與配料,價格直逼一千元,物價飛漲,軍公教人員的退休金不僅無法跟隨物價指數調整,還要年年調降。
2025/12/07 09:54